Náš top výběr
Vinařství Medek
Na Kopci 68
Uherské Hradiště, 686 01
Josef Medek je citlivý na přidané kyseliny, Jarka Medková na síru a jejich zeťák Jaromír pro změnu na umělá sladidla a další aditiva běžně používaná v potravinářské chemii. Proto dělají živá vína, po kterých jim je dobře: nefiltrují, používají naprosté minimum síry, kvasí na divokých kvasinkách až do sucha a víno nechávají zrát na kvasnicích a jemných kalech.
Z láhve tak ochutnáte živé víno, které je svěží, přirozeně harmonické, bohaté v chuti, ale zase nevydrží tolik, jako flaška z obchodu. Medkovo víno, přirozeně.
U Medků si můžete objednat degustaci od 4 do 12 účastníků online v rezervačním systému: vinarstvimedek.cz/rezervace.
Předem je možné objednat také vydatné pětichodové menu jídel vyladěných k vínům.
KONTAKT
OTEVÍRACÍ DOBA
Láhve možné bez objednání zakoupit každý čtvrtek až neděli, od 17 do 19 hodin, seznam prodávaných vín najdete na www.vinarstvimedek.cz, termíny degustací ověříte a zarezervujete na vinarstvimedek.cz/rezervace.
