Dovolená na Slovácku je mnohdy zajímavější na podzim než v létě. Nepřeberné množství podzimních slavností, vinobraní, zarážání hory nebo burčákových ochutnávek láká k navštívení.
Na takový pobyt je ale třeba myslet dopředu, aby byly volné ubytovací kapacity. Sezónu vinařských akcí odstartuje 23. 8. akce Večerní otevření sklepy v Polešovicích, kam každoročně přicházejí místní i turisté, popovídat si za místními vinaři, a okoštovat v 16 sklepech, co dozrálo na zdejších vinicích.
V pátek 29. 8. se těšte na Zpívání pod hvězdami s koštem vína v Uherském Brodě. A hned další den, v sobotu 30. 8., můžete zažít netradiční vinobraní v Boršicích, v rodinném vinařství Dvůr pod Starýma Horama – Šlapání hroznů dívčí nohou. A kdo by se ve stejný termín zdržoval v Uherském Hradišti, zavítejte do části Sady, kde bude na schodech kostela probíhat již 15. ročník Zpívání na schodech. Ochutnáte zde vína od zdejších vinařů, kteří jsou častokrát sami součástí pěveckého sboru.
Hned víkend poté, 5. až 7. 9., bude vinobraní v Mutěnicích.
V sobotu 6. 9. se koná XII. ročník Boršických burčákových slavností – Pod Buchlovem to zraje. Čeká vás folklorní vystoupení, lahodní burčák, i košt vína a program pro děti i dospělé.
Největším „vinným eventem“ v regionu jsou Slovácké slavnosti vína a otevřených památek v Uherském Hradišti. Uskuteční se 12. až 14. září 2025. Kromě burčáku a vína nabídne i bohatý kulturní program a přehlídku krásně barevných slováckých krojů. Dění se zdaleka nebude soustředit jen na jedno pódium. Rozprostře se do mnoha koutů města, kde kromě jiného otevřou i místní památky. Ve stejný termín se konají také Slavnosti vína v restauraci Koníček, kde na vás čekají vybraná vína, speciální menu a v sobotu večer cimbálová muzika. 12. září bude vinobraní také v Lázních Hodonín.
V sobotu 13. září se koná vinobraní i ve Strážnici na náměstí Svobody. Otevřou místní víchy a na hlavním pódiu se o hlavní program postarají především folklorní uskupení. Z vlastní náplní tradičně přicházejí strážnické vinotéky. Ve stejný den přispějí do nabídky s vlastní slavností Lužice.
Bzenecké krojované vinobraní přijde na řadu o dalším víkendu 19. a 20. září. Ozvláštní ho veřejná degustace nejlepších vín Slovácka, jak je vybrali odborníci pro Salón vín ČR.
V sobotu 20. září oslaví vinobraní i Blatnice pod svatým Antonínkem a ve stejný den také vinaři z Prušánek v areálu Nechory a ještě navíc se uskuteční Svátek vína v Hodoníně. Menší oslavy vína nabízejí i některá vinařství ve svých prostorách. Vlastní akci „burčákobraní“ pořádá například vyhlášené vinařství SPIELBERG v Archlebově, v sobotu 20. září. No a nakonec, se 20. 9. koná také 11. ročník Slováckého festivalu chutí a vína, kde kromě dobrého vína okoštujete i vína ze Slovácka.
Hned nad začátku října, v sobotu 4. 10., se můžete těšit na X. Staroměstský den vína, který již tradičně nabídne košt vín a k poslechu cimbálovou muziku.
Následující den, 5. 10., se odehraje Trh v podhradí – Pod Buchlovem to zraje, kde vás čeká presování hroznů, krojovaný průvod, folklorní vystoupení a ochutnávka místních dobrot.
Ať už si vyberete kterýkoliv víkend, od polovina srpna do října se máte na co těšit. A pak to v listopadu převezmou svatomartinské akce a v prosinci adventní trhy. Slovácko je zkrátka kraj živý, plný zábavy, a to v každém ročním období.