- Slovácko
-
rozlehlé cíle
turistické oblasti
turistické zóny
-
obce
- Boleradice
- Borkovany
- Bořetice
- Brumovice
- Čejč
- Čejkovice
- Diváky
- Horní Bojanovice
- Hustopeče
- Karlín
- Kašnice
- Klobouky u Brna
- Kobylí
- Krumvíř
- Křepice
- Kurdějov
- Morkůvky
- Násedlovice
- Němčičky
- Nikolčice
- Popice
- Pouzdřany
- Přítluky
- Rakvice
- Starovice
- Starovičky
- Šitbořice
- Terezín
- Uherčice
- Velké Bílovice
- Velké Hostěrádky
- Velké Němčice
- Velké Pavlovice
- Vrbice
- Zaječí
Vinařství Hřiba
Adresa
Vinařství Stanislava Hřiby bylo založeno v roce 1989 a navazovalo na rodinnou tradici. V posledních letech se vinařství věnuje také syn. Společně hospodaří na vlastních vinicích o výměře pět hektarů a celkem v pěti sklepích. V centru Čejkovic budují Hřibovi vinařský dvůr se sklepem, výrobními prostory a ubytováním pro 45 osob. Stavení po předcích prochází náročnou a citlivou rekonstrukcí a již první výsledky dávají tušit, že vzniká reprezentativní areál, který bude moravskému vinařství dělat zcela jisgě dobré jméno.
Vinařství Hřiba zpracovává pouze vlastní hrozny na víno, které asi z 30% lahvuje a ze 70% prodává jako sudové. Mezi speciality patří Neronet a rosé vyráběné z odrůdy Modrý Portugal. S produkcí vinařství je možno seznámit se přímo při ochutnávce mezi sudy, kde lze degustovat i archivní ročníky zpětně až do roku 1984, ale také ve vinotékách v Praze, Brně, Liberci, Českých Budějovicích, Ostravě, Zlíně, Přerově a Kroměříži.
Návštěvník může zavítat do tohoto sympatického čejkovického vinařství s jistotou vlídného přijetí. Vína zaujmou určitou seriózností zpracování. To se projevuje například u Veltlíského zeleného 2003, které výrazně voní po pampeliškovém medu a zanechává pěkný, plný dojem. Tramín červený 2004 má velmi atraktivní světle zlatou barvu, jeho odrůdové tóny se projevují velmi nenápadně a jemně a mohou zaujmout i tradiční odpůrce tramínů. Z červených vín tohoto vinařství můžeme upozornit na příjemně pitelný Modrý Portugal 2003 se zvláštní chuťovou stopou přezrálých višní, která přechází pozvolna k hořké čokoládě, Modrý Portugal 2004 s vůní povidel a kulatou hebkou a komplexní chutí, nebo na André 2004, které voní po třešních macerovaných v alkoholu, ve vyvážené chuti má drsnější třisloviny a tabákové tóny. K nejatraktivnějším vínům Hřibových však patří kabinetní rosé vyrobené z hroznů odrůdy Modrý Protugal ročníku 2004. Toto elegatní suché víno působí sladkým pevným a opojným dojmem, je plné ovoce - ve vůní exotického, především ananasu, v chutí zase cítíme lesní plody, zejména jahody a maliny.
Vína z tohoto vinařství jsou cenově dostupná a přímo předurčená pro nejrůznější experimenty se snoubením v gastronomii.
Nejbližší cíle v okolí
-
Templářské sklepy Čejkovice
Čejkovice
• Vinařské památky0.7 km
-
PR Špidláky
Čejkovice
• Chráněná území1.6 km
-
Výchoz, přírodní památka
Čejč
• Chráněná území • Skály, jeskyně a další zajímavosti4.3 km
-
Pod búdama
Čejč
• Lidová architektura • Vinařské památky4.4 km
-
Nivky za Větřákem, přírodní památka
Mutěnice
• Chráněná území4.6 km
Ministerstvem pro místní rozvoj a Zlínským krajem