Vinařství Hřiba

Čejkovice
Přijměte prosím srdečné pozvání do našeho rodinného vinařství, které je svou produkcí vína na trhu již od roku 1989. Naše vinařství zpracovává pouze vlastní hrozny, o které se staráme ve vlastních vinicích v celkové výměře 5 ha v těch nejlepších tratích kolem Čejkovic. V našich stylově a útulně zařízených degustačních prostorách až pro 46 osob a nebo přímo u sudů můžete při řízených degustacích ochutnat naši odrůdovou skladbu. Smaozřejmostí je studené či teplé občerstvení, které vám připravíme dle vašeho přání.

Adresa

Vinařství Hřiba
Včelín 771
696 15 Čejkovice

Vinařství Stanislava Hřiby bylo založeno v roce 1989 a navazovalo na rodinnou tradici. V posledních letech se vinařství věnuje také syn. Společně hospodaří na vlastních vinicích o výměře pět hektarů a celkem v pěti sklepích. V centru Čejkovic budují Hřibovi vinařský dvůr se sklepem, výrobními prostory a ubytováním pro 45 osob. Stavení po předcích prochází náročnou a citlivou rekonstrukcí a již první výsledky dávají tušit, že vzniká reprezentativní areál, který bude moravskému vinařství dělat zcela jisgě dobré jméno.

Vinařství Hřiba zpracovává pouze vlastní hrozny na víno, které asi z 30% lahvuje a ze 70% prodává jako sudové. Mezi speciality patří Neronet a rosé vyráběné z odrůdy Modrý Portugal. S produkcí vinařství je možno seznámit se přímo při ochutnávce mezi sudy, kde lze degustovat i archivní ročníky zpětně až do roku 1984, ale také ve vinotékách v Praze, Brně, Liberci, Českých Budějovicích, Ostravě, Zlíně, Přerově a Kroměříži.

Návštěvník může zavítat do tohoto sympatického čejkovického vinařství s jistotou vlídného přijetí. Vína zaujmou určitou seriózností zpracování. To se projevuje například u Veltlíského zeleného 2003, které výrazně voní po pampeliškovém medu a zanechává pěkný, plný dojem. Tramín červený 2004 má velmi atraktivní světle zlatou barvu, jeho odrůdové tóny se projevují velmi nenápadně a jemně a mohou zaujmout i tradiční odpůrce tramínů. Z červených vín tohoto vinařství můžeme upozornit na příjemně pitelný Modrý Portugal 2003 se zvláštní chuťovou stopou přezrálých višní, která přechází pozvolna k hořké čokoládě, Modrý Portugal 2004 s vůní povidel a kulatou hebkou a komplexní chutí, nebo na André 2004, které voní po třešních macerovaných v alkoholu, ve vyvážené chuti má drsnější třisloviny a tabákové tóny. K nejatraktivnějším vínům Hřibových však patří kabinetní rosé vyrobené z hroznů odrůdy Modrý Protugal ročníku 2004. Toto elegatní suché víno působí sladkým pevným a opojným dojmem, je plné ovoce - ve vůní exotického, především ananasu, v chutí zase cítíme lesní plody, zejména jahody a maliny. 

Vína z tohoto vinařství jsou cenově dostupná a přímo předurčená pro nejrůznější experimenty se snoubením v gastronomii.

Nejbližší cíle v okolí

Akce v blízkém okolí

Vinárny a vinné sklepy Čejkovice Hotel Zámek 0.6 km
Vinárny a vinné sklepy Čejkovice Vinařské družstvo Templářské sklepy 0.7 km
Vinárny a vinné sklepy Čejč Vinný sklep "U Hroznu" 5.1 km
Vinárny a vinné sklepy Mutěnice Vinařství Vrba 5.9 km
Vinárny a vinné sklepy Hovorany Vinařství Machalínek 6.0 km
Vinárny a vinné sklepy Mutěnice Vinařství Vrba 6.2 km
Vinotéka Mutěnice Vinotéka a café U Kočky 6.2 km
Vinárny a vinné sklepy Mutěnice Modré Vinařství Mutěnice 6.3 km
Vinárny a vinné sklepy Bořetice Vinařství Springer 6.8 km
Vinárny a vinné sklepy Velké Bílovice Vinný sklep 7.7 km
Vinárny a vinné sklepy Čejkovice Hotel Zámek 0.6 km
Vinotéka Čejkovice Zámecká galerie vín 0.6 km
Vinárny a vinné sklepy Čejkovice Vinařské družstvo Templářské sklepy 0.7 km
Restaurace Hovorany Restaurace U Kelta 4.9 km
Vinárny a vinné sklepy Čejč Vinný sklep "U Hroznu" 5.1 km
Restaurace Hovorany Pohostinství na Rynku 5.4 km
Bary Mutěnice Penzion San Marco 5.8 km
Vinárny a vinné sklepy Mutěnice Vinařství Vrba 5.9 km
Restaurace Hovorany Hovoranský hostinec 5.9 km
Vinárny a vinné sklepy Hovorany Vinařství Machalínek 6.0 km
Informace o projektu: „Cielené školenia, kurzy a tvorba spoločných marketingových produktov - podpora rastu cestovného ruchu v cezhraničných regiónech“
Freepoint - internet za 250 Kč (bez DPH) měsíčně
jantarová stezka
Projekt je spolufinancován z prostředků Evropské Unie
Tento projekt je spolufinancován Evropským fondem pro regionální rozvoj,
Ministerstvem pro místní rozvoj a Zlínským krajem