Der Wein und der Weinbau von Slovácko

Slovácko ist das Land der Weinberge und des Weins. Fast in jeder Gemeinde finden Sie die Weinberge und die Weinkeller, überall verlaufen die Weinproben und die Weinfeste. Von zehn mährischen Weinbaugebieten finden Sie in der Region Slovácko acht (es fehlen nur Znojmo und Brno). Das größte, was das Ausmaß der Weinberge betrifft, ist das Weinbaugebiet Mikulov, das durch den Welschriesling berühmt geworden ist. Dann folgt das Weinbaugebiet Velké Pavlovice, welches für die guten Rotweine berühmt ist. Das nächste ist das Weinbaugebiet Mutěnice, durch den Wein "Blatnický roháč" berühmt, eine Mischung von Weißer Ruländer und Grünem Sylvaner. Auf dem Weinbaugebiet Podluží gedeihen am besten der Grüne Veltliner und die blauen Rebsorten (Blaufranke, Zweigeltrebe). Aus dem Weinbaugebiet Bzenec kommt der Wein "Bzenecká lipka" hergestellt aus den Trauben des Rheinrieslings. Das Weinbaugebiet Kyjov ist vor allem durch die früher reifenden Rebsorten wie z.B. Müller-Thurgau bekannt. Und dasselbe gilt auch für das kleinste Weinbaugebiet Uherské Hradiště. Zu den bedeutendsten Weinbauorten gehören Mikulov, Valtice, Dolní Dunajovice (die größte Weinbaugemeinde bei uns), Velké Bílovice, Velké Pavlovice, Hustopeče, Mutěnice, Čejkovice, Strážnice, Blatnice pod sv. Antonínkem, Prušánky, Dolní Bojanovice, Bzenec, Polešovice, Kyjov, Ždánice, Boršice u Buchlovic. Interessante Kellerviertel finden Sie in Pavlov, Petrov (Plže), Blatnice pod sv. Antonínkem (Pod Starou horou), Veletiny (Stará Hora), Vlčnov (Kojiny), Čejč (Pod búdama), Dubňany (Dubňanská hora), Milotice (Šidleny), Prušánky (Nechory), Čejkovice (Zlatý kopeček) oder Uherské Hradiště-Mařatice.

Über Weinbau und Wein können Sie auch auf den interessanten Weinbau-Ausstellungen (z.B. in Mikulov), in den großen Vinotheken (z.B. in Valtice) und auch auf den Lehr- und Weinpfaden, die die ganze Region Slovácko bedecken, viel erfahren. Wir dürfen auch die Menge von Wein-Veranstaltungen nicht vergessen - die Weinlese, die Weinproben, Schließen des Weinbergs usw. - die in der Region das ganze Jahr hindurch verlaufen. Zu den bekanntesten gehört die Weinlese im September in Mikulov und Bzenec.

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